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Pisco Sour

Pisco Sour

Devendo suas raízes ao precursor Whisky Sour, este coquetel têm acidez pronunciada, misturada a um perfume de uvas maravilhoso! Como sua composição é Pisco, leva um sabor muito peculiar à boca.

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Pisco, Suco de Limão, Xarope Simples, Bitter Angostura, Clara de Ovo
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Informações gerais

Teor Alcóolico 16.7%

Valor calórico 103 Kcal

Harmonização

Procure fazer harmonizações contrastando com entradas mais gordurosas e alimentos mais "complexos" de sabores.

Notas de paladar

Acidez 10
Amargor 2
Cremosidade 4
Doçura 7
Frutado 8
Intensidade 7

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