Aperol Spritz

História do drink

No fim de 1800, os soldados austríacos em Triveneto, acharam o vinho local muito forte e adicionaram água com gás, para baixar a concentração alcóolica. Em alemão, essa nova mistura foi batizada de Spritz que significa “esguichar”.

Harmonização

Um coquetel para abrir apetites. Bem servido com aperitivos fritos, refeições leves que acompanhem saladas, frutas, queijos e sobremesas de pouco dulçor.

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